Pourquoi faut-il manger 5 fruits et légumes par jour ?
Tout commence par une première campagne recommandant de manger « 10 fruits et légumes par jour » en 1999 par l’Association Interprofessionnelle des Fruits et Légumes frais (APRIFEL)1. Au regard de cet objectif si irréaliste et pour tenir compte du Programme National Nutrition Santé (PNNS) publié entre-temps, le slogan s’est transformé en « de 5 à 10 […]