Alternatives

Vous achetez des aliments ultra-transformés et souhaitez changer ça pour des aliments qui feront du bien à votre corps ? Vous trouverez ces derniers dans cette catégorie, que ce soit des produits disponibles à l’achat ou à refaire chez vous !

Recette cubes de bouillon maison
Alternatives, Recette

Pourquoi et comment faire ses cubes de bouillon maison ?

Fécule, sucre, arômes, huile de palme,… voici quelques ingrédients que l’on peut retrouver dans les cubes de bouillon des supermarchés. Si ces ingrédients vous étonnent, c’est normal on n’a pas besoin d’eux pour faire un véritable bouillon, qu’il soit de légumes, bœuf ou volaille. Faire ses propres cubes de bouillon c’est aussi l’occasion d’utiliser les […]

photo de vrai miel
Alternatives, Achat

Comment reconnaître le vrai miel et éviter les mauvais miels

Le miel, cette substance sucrée produite par les abeilles à partir du nectar des fleurs, occupe une place à la fois culinaire, culturelle et nutritionnelle importante. En France, où la consommation annuelle dépasse 45 000 tonnes pour une production d’environ 29 800 tonnes (2023), le vrai miel est apprécié non seulement pour ses saveurs variées,

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