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Quoi acheter à la place des produits industriels ultra-transformés ? Voici les alternatives saines, parfois plus chères mais toujours plus simple qu’à refaire à la maison.

Bocaux de légumineuses, féculents complets et céréales sèches variées : lentilles, pois chiches, flocons d'avoine
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Pourquoi privilégier les céréales complètes et féculents complets ?

S’il y a bien un changement simple qui peut améliorer votre vie sans effort, c’est privilégier les céréales complètes. C’est l’un des plus efficaces pour améliorer la qualité nutritionnelle de ses repas, sans transformer ses habitudes culinaires. La logique d’amélioration progressive de l’alimentation peut sembler modeste, mais elle repose sur un principe solide : ce […]

photo de vrai miel
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Comment reconnaître le vrai miel et éviter les mauvais miels

Un vrai miel est une substance sucrée naturelle produite par les abeilles de l’espèce Apis mellifera à partir du nectar de plantes ou des sécrétions provenant de parties vivantes des plantes ou des excrétions laissées sur celles-ci par des insectes suceurs, qu’elles butinent, transforment, en les combinant avec des matières spécifiques propres, déposent, déshydratent, entreposent

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